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Choisir la cantine scolaire ou entreprise de restauration? Olmata vous conseille

En el mercado de la restauración colectiva hay una enorme competencia. Pour cela, de peser l'embauche d'une entreprise restauration para un comedor escolar o de empresa es importante tener en cuenta los consejos de Olmata, une entreprise qui a plus de trois décennies sur le marché et sait de quoi il parle.

En un restauration pour la cantine scolaire ou de l'entreprise, la qualité du service est donnée par plusieurs facteurs: équilibre nutritionnel, la capacité de générer d'autres menus à base régimes alimentaires et les allergies, systèmes de transport utilisés pour conserver les aliments dans des conditions optimales, etc..

La recommandation générale est de choisir une entreprise avec une capacité suffisante pour répondre aux besoins variés, parce que le monde de la nourriture, sans parler de l'est complexe et Madames délicat.

Restauration l'école de l'entreprise

Les principaux facteurs à prendre en compte:

  • équilibre nutritionnel: il est essentiel que l'entrepreneur dispose d'un département spécifique, capable de concevoir des menus équilibrés et pas assez varié pour les étudiants portaient. En outre, il faut garder à l'esprit que les besoins scolaires varient en fonction de leur âge, programme d'études, etc..
  • Les régimes alimentaires et les allergies: De nombreux enfants et jeunes qui ont un certain type d'allergie alimentaire, ou que, pour les besoins médicaux, Ils doivent subir un régime. Si l'entrepreneur n'a pas la capacité de résoudre ce problème, il y a un risque qu'ils souffrent d'une mauvaise nutrition.
  • Qualité alimentaire: La nourriture servie aux enfants des écoles et les travailleurs doivent être de qualité pour favoriser leur satisfaction. Il y a beaucoup de jours, ils mangent loin de la maison; la mission d'un restauration l'école ou de l'entreprise est de fournir la meilleure qualité possible, maintenir serré des coûts.
  • Qualité des installations: Une entreprise restauration para comedor escolar o de empresa ha de mantener las instalaciones en perfecto estado para sacar a diario cientos/miles de comidas. Un matériel de carence ou d'autres (sanitaire, santé, etc.) Vous pouvez assumer divers dommages, les écoles et les élèves du même.

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Finalement, une entreprise restauration pour couvrir correctement ces besoins, surpassant les normes de l'industrie, Ce sera une entreprise que nous pouvons offrir un service compétitif qui répond à un besoin si important que les étudiants d'alimentation dans notre école.

Cuando se plantea la contratación de un restauration à la société centre scolaire, en faveur d'offrir tous les jours les meilleurs plats dans la salle à manger, la plus saine et la plus haute qualité possible, à la fin, la décision doit être fondée sur un processus de sélection complexe.

Dans ce cas, puede resultar interesante conocer cuáles son los errores que bajo ningún concepto hay que cometer a la hora de elegir ese restauration pour les institutions.


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Ne pas tomber dans l'erreur

si, les principaux détails à éviter sont:

  1. Pariez sur restauration qui est plus proche. Sans aucun doute, l'un des plus fréquents lors du choix d'un service comme celui-ci est de prendre comme critère fondamental de sa proximité avec le lieu qui embauchera des erreurs. Sa proximité ne détermine pas qui offre un bon service ou pour préparer des plats de qualité.
  2. Pas de contraste l'expérience. Il est une autre erreur très commune que les gens font le choix d'un restauration pour les institutions. Et il peut conduire à faire confiance à une entreprise qui n'a pas assez d'expérience pour être en mesure de mener à bien les travaux confiés. Pour cela, doit toujours confirmer qui connaît l'industrie, il faut du temps pour développer son travail en son sein et que les clients qui avaient été quedados ravis du service fourni.
  3. Ne sais pas d'avis sur la société. Parce que l'embauche d'un restauration sans savoir quelles opinions ci-dessus, il peut conduire à faire confiance qui n'a pas convaincu tout le monde ou a de nombreuses plaintes et réclamations.
  4. Optez pour le restauration pour les collectivités moins chères. Quand un service de ce type est choisi, vous devrez penser, surtout, qui offre une qualité, en utilisant des produits frais et haut ainsi que de fournir des menus plus sains, complet et équilibré comme il le fait Olmata.

Sélectionnez une société basée uniquement sur ses taux est une énorme erreur qui peut conduire à confier le service à une entreprise pour préparer des plats goût moche, qu'ils ne sont que des graisses et ne pas prendre en compte les besoins nutritionnels des personnes qui prendront.


Olmata es una empresa que ofrece un servicio integral de alimentación de personas (collèges, universités, entreprises, conseils, résidences gériatriques ...) avec une large gamme de produits. tous les budgets, duda o sugerencia puede se le puede hacer llegar a través del correo administracion@olmatasl.com o mediante el teléfono 917 150 790.