Приезжайте в ритме жизни

Olmata поддерживает «Приезжайте в ритме жизни», для здорового питания

La Управление по укреплению здоровья Университет Севильи начал кампанию Приезжайте в ритме жизни, который ставит своей целью продвигать здоровые и устойчивые продовольственный. также защищает здоровые цели Grupo Olmata, а затем мы переходим.

Эта инициатива была поддержана Департаментом социальных служб и сообщества в Университете Севильи, в сотрудничестве с Департаментом здравоохранения города Севилья.

кампания Приезжайте в ритме жизни Он предлагает университетского сообщества более здоровой и более устойчивой продовольственной. то есть, один, который основан на растительной пище, Умеренное потребление продуктов животного происхождения и избегать употребления алкогольных напитков и пищевых ultraprocesados.

Приезжайте в ритме жизни

Управление по укреплению здоровья начало кампанию Приезжайте в ритме жизни предложение 10 Основные советы по улучшению здоровья с помощью правильного питания.

1. Выбрать и съесть еду близости. Пищевая близость являются те, которые производятся и продаются на местном уровне, с радиусом меньше, чем расстояние 100 км между местом, где производится и где она продается.

Эти продукты обеспечивают большую уверенность потребителей получать информацию о происхождении и методах обработки, имеют меньше воздействия на окружающую среду за счет сокращения времени перевозки, стимулировать развитие местной экономики и защищать развитие традиционных местных рецептов на их основе.

2. Ешьте сезонные блюда. Сезонные продукты являются те, которые, естественно, и в результате их жизненного цикла, Они находятся в оптимальной точке потребления в любое время года.

У них есть сезонные блюда, а именно, что в течение определенного периода времени, определяется его органолептические свойства вкуса, аромат или внешний вид максимальны. Поэтому важно знать временность продуктов, позволяя вам наслаждаться лучшим столовым опытом и ответственным решение с планетой.


Приезжайте в ритме жизни


3. Переоценивает традиционные продукты и рецепты и местные. Следуйте хорошей здоровой и устойчивой пищи играет фундаментальную роль в защите местного и культурного наследия, потому что едят местные продукты питания стимулирует развитие традиционных рецептов на их основе. Традиционная кухня является частью нематериального наследия общества, Это элемент идентичности и местного развития.

4. Узнайте, как покупать и готовить в компании. Мы рекомендуем посетить местные рынки и заполнить плоды кладовой, сезонные овощи и близость, цельные зерна, орешки, овощи, яйца, рыба, свежее мясо и оливковое масло.

Покупки важно читать этикетки и быть в курсе, что среди ингредиентов не сахар или производные, рафинированная мука, масла низкого качества или слишком много соли. При приготовлении пищи следует принимать во внимание кулинарные знания старше, потому что они, лучше, чем кто-нибудь, Они знают, как дать значение местных продуктов.

5. меню планирования и покупки. Планируйте заранее еженедельное меню позволяет добиться большей организации и качества блюд. Просто потратить полчаса, чтобы проектировать меню на неделю, на основе свежих продуктов, близости и сезонных.

В то же время, Вы можете подготовить список покупок, добавляя те продукты, которые должны пополнить. Одним из вариантов является следовать приготовление кухни партии или серийный, то есть посвятить день, чтобы организовать и готовить, чтобы питаться здоровой пищей в течение недели.


Приезжайте в ритме жизни


6. Продукты завода по приоритетам. На основе корма на растительной пище обеспечивает большую сытость и многочисленные преимущества для здоровья. Они включают в себя снижение риска заболеваний, таких как диабет, ожирение или сердечно-сосудистые заболевания. также, выбор этого вида пищи является ответственным выбором для окружающей среды, , как уменьшить потребление этих животных уменьшаются чрезмерный спрос на энергии собственного скот и высокие выбросы парниковых газов.

7 и 8. Использование наземного и водное биоразнообразия устойчиво. Поинтересуйтесь устойчивости и справедливости сельскохозяйственных процедур, pesquerosLa скот и человеческая деятельность, которая разрушает планету ищут, производство, транспорт, хранение и потребление пищи.

поэтому, это очень важно выбрать те, здоровее и экологически устойчивыми. происхождение пищи должны быть приняты во внимание, если они исходят от устойчивого сельского хозяйства, если домашний скот является экологически чистым и обязательство по защите животных, и если рыболовство соблюдать время регенерации рыбы. Важно также, чтобы не тратить или бросать пищу.

9. Наслаждайтесь праздничность и удовольствие от еды, всегда с баланса и умеренности. Питание не ограничивается только актом еды пищи, но она тесно связана с счастья людей. Питание является одним из важнейших социальных событий и часть культуры любого общества.

поэтому, отношения с пищей непосредственно влияют на здоровье биопсихосоциального. Поддержание здорового питания, сытый, не голодали, Она включает в себя быть в курсе наших действий, не впадая в вину. Нет пищи разрешенная и запрещенная, Существует качество, частота и количество.

10. Средиземноморская диета является ярким примером здоровой и устойчивой пищи. Средиземноморская диета является ценным культурным наследием и является богатым и здоровым картины еды. Он основан на производстве и потреблении растительной пищи, такие как овощи, овощи и свежие фрукты и сезонные, цельные зерна, орехи и бобовые.

Другими словами, устанавливает свои основы с продуктами питания, которые обеспечивают много клетчатки, больше сытости и многочисленные преимущества для здоровья. также, она преобладает потребление морепродуктов в сравнении с мясом. В средиземноморской диете оливковое масло экстра вирджин является источником здоровых жиров. Такие преимущества, которые, в 2013, Он был объявлен нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.