Jamón Appétit

Jamón Appétit: jamón, queso y aceite de oliva extremeños, por toda Europa

Jamón Appétit nació de la idea de un joven extremeño, Emilio Ruiz, que decidió salir de su pueblo y recorrer todos los países europeos que fuese capaz, con su vieja furgoneta y con una intención bien clara: dar a conocer la exquisita cultura gastronómica extremeña, y tratar de estar presente en los restaurantes de mayor prestigio culinario del Viejo Continente. Lo consiguió, y él mismo nos cuenta su aventura.