cena-maridaje-la-txitxarreria-pozuelo-junio-2018-B

Txitxarreria организует обед спаривание с французским шампанским

Как это принято в начале лета В последние годы, следующий четверг 28 Июнь ресторан La Txitxarrería провел эксклюзивный ужин спаривание с двумя различными типами французского шампанского: Аяла и Bollinger. Se trata de una ocasión ineludible para que los amantes de este vino blanco o rosado espumoso, полученный в соответствии со способом, Champenoise, puedan descubrir sus distintas mezclas (резка или сборки) увас из шардоне, Пино Менье, Pinot Noir, Пино гри, arbanne небольшие Мелье.

так, el menú diseñado por el conocido restaurante pozueleño para esta cena maridaje consta de los siguientes platos:

входящий

  • Иберийской ветчины с собственной фермы “в Romeros”, Хабуго
  • Mejillones ан эскабече Рамон Пена.
  • Tiradito скумбрии на гуакамоле и манго.

Он будет сопровождать этот тщательный выбор закусок французского шампанского Айала, и более конкретно Brut Мажур ИТС, un espumoso Невинтажное чей свежий и выразительный вкус, Он сбалансирован, вязкая и фруктовое.

первое блюдо

  • Треска с мисо глазурью.

Эта рыба запивая Аяла Розовое мажорных разнообразие. Так обедающих проверено, когда среднее качество, рыба не всегда ограничивается белым вином.


ужин спаривание-ла-Txitxarreria-Посуэло-июня-2018-A


второе блюдо

  • Говяжья вырезка с картофельным пюре и жареной морской Piparra.

Игристое вино Специальное Cuvée Боллинджера выбирают для спаривания с этим вкусным мясным блюдом.

десерт

  • Маскарпоне крем с земляникой из нашего сада Кихорна.

Кроме того, десерт будет отличать французское шампанское, и с учетом даты мы находимся, Они могут быть только клубниками, которые поставят идеальный завершающий штрих для этого меню.

Гастрономическое событие вы не должны пропустить какой-нибудь хороший поклонник вкусной баскской кухни и французского шампанского.


ужин спаривание Txitxarreria-ла-июня-2018 кокпит-C


Помимо парных обедов

Благодаря тщательному отбору сырья, Txitxarreria подделал имя, а не слывет в мире восстановления, не только в Позуэло, но на всей территории Сообщества Мадрида.

И первое большое разнообразие блюд, приготовленных из сезонных продуктов, таких, как его знаменитый гриль, где вы не можете пропустить, как посуда Star аббатство и красное мясо, Они радуют самых взыскательных гурманов. Следует также отметить, ветчина и поясницы, собственное производство, от свиней воспитал себя на пастбищах Уэльва на желуди и натуральной травы.

И закруглить хорошую еду, Они не могли не заметить, как домашние десерты pantxineta Басков или чизкейк.


Другое меню доступно в веб ресторан, и сделать соответствующую оговорку, o bien realizarla a mediante los teléfonos 913 529 994 и 666597720 или по почте pilar@latxitxarreria.com